Holzofen & Sauerteig / Juli
Datum/Zeit
Date(s) - 11/07/2020
9:00 - 13:00
Veranstaltungsort
Am Schwalbenhof
Kategorien
BROTSCHAUBACKEN IM GARTEN
Der Sauerteig ist vor tausenden Jahren wohl zufällig entdeckt worden und ist heute nicht mehr wegzudenken,
wenn man frisches und bekömmliches Brot backen möchte.
Der Sauerteig macht das Brot luftiger und sorgt für eine längere Haltbarkeit.
Das Brotschaubacken ist eine wundervolle Gelegenheit die einzelnen Schritte, vom Teig zum Brot,
kennenzulernen und mehr über den Sauerteig zu erfahren.
Während der Backzeit des Brotes, stellen wir frische Aufstriche her oder sammeln Kräuter für einen Eintopf / Suppe,
welche wir im Anschluss mit dem frisch gebackenen Brot gemeinsam genießen werden.
Wir backen gemeinsam reines Roggenbrot in unserem Holzofen.
Sauerteig im handbemalten Glas – 15,- Euro
bitte eine Woche vor dem Kurs bei uns bestellen!
Handbemaltes Glas /ohne Sauerteig – 12,- Euro
bei uns im Hofladen
Termine – Brotschaubacken
Sa 11. Juli 2020
Sa 08. August 2020
Sa 12. September 2020
Sa 10. Oktober 2020
Sa 07. November 2020
Termine für Gruppen / Betriebsausflüge usw. gerne auf Anfrage!
Bookings
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